Хоровац - армянский салат из печеных овощей
Ингредиенты: баклажаны — 2 шт. Салат витаминный. Салат греческий. Салат Нисуаз.
Рецепты » Заготовки. Печеный салат на мангале из помидоров, перца и баклажана. Ставим на огонь, как закипит, добавляем соль, масло и уксус, кипятим около 10 мин и по заранее подготовленным банкам. Затем на пару дней укутайте пледом, в перевёрнутом виде. Хранить в прохладном месте.
Салат из овощей-гриль — идеальное летнее блюдо для посиделок с друзьями на природе. Возьмите с собой все необходимые ингредиенты и приготовьте его прямо на пикнике, или же, если не удалось выбраться на природу, вы легко можете обойтись духовкой или специальной сковородой-гриль. Конечно, характерного аромата печеных на углях овощей в домашних условиях не выйдет, но салат все равно получится аппетитным. Печать Как приготовить рецепт Салат из овощей-гриль Подготавливаем овощи Подготовка овощей для приготовления их на гриле начинается уже с выбора необходимых ингредиентов. Так помидор должен быть упругим, не рыхлым, спелым и не водянистым. Цуккини лучше брать среднего или небольшого размера с нежной кожурой, которую легко можно поцарапать ногтем.
